Kochen ist schön, Kochen ist grausam, Kochen ist Wahnsinn … Die dunkle Seite der Küche: Rezepte und Koch-know-how aus einem Hamburger Szene-Restaurant … Als bitterböse, politisch vollkommen unkorrekte Graphic Novel!
Das hier ist ein ganz normales Kochbuch... naja: fast zumindest. Die umwerfend leckeren Rezepte des Hamburger Szene-Maitres Andreas Zühlke werden hier - Weltpremiere! - serviert in Form eines bitterbösen Comics. Die Handlung um die Protagonisten Chefkoch Andi, seinen Adlatus Schneider und die reizende Bedienung Susi spielt hinter den Kulissen eines Restaurants, in dessen Alltag es zugeht wie beim Zubereiten eines frischen Pulpo: grausam, sexistisch & geschmacklos...
ANDIE VON EDEN (bürgerlich: Andreas Zühlke) ist Chefkoch in Hamburg und Protagonist des Projekts, liefert die Rezepte. und noch vieles mehr!
RALF G. KRETSCHMANN, verantwortlich für die grafisch-visuelle Umsetzung, bezeichnet sich selbst als barocken Genussmenschen. Ohne Zigarette oder ähnlich rauchendes Accessoire fühlt er sich als halber Mensch. Den viel zu hohen Nikotinkonsum bekämpft er mit noch größeren Mengen von Kaffee. Er liebt die Farbe Schwarz … Leder, Ketten, Finsternis und Vollmondnächte. Wer braucht die Sonne? Let it Rock! Und das geht auch auf Papier und Leinwand.
ULFERT BECKER ist in jeder Hinsicht ein Freund des Kulinarischen, begeisterter Hobby-Koch (spezialisiert auf französische und syrische Küche) und Sammler edler Weine. Außerdem ist er studierter Regisseur für das Musiktheater. Inzwischen macht er aber hauptsächlich TV-Dokumentationen, schreibt Bücher und Opernlibretti.
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