Uri Buri - meine Küche

Israels legendärer Koch in seinem Element
29,90 EUR
inkl. MwSt
Lieferzeit 2-4 Werktage
  • Verlag: Gräfe und Unzer
  • 07.10.2020
  • Buch
  • 288 Seiten
  • gebunden
  • ISBN: 978-3-8338-7580-9
  • AutorInnen: Uri Jeremias|Matthias F. Mangold
  • Buchtitel: Uri Buri - meine Küche
  • Untertitel: Israels legendärer Koch in seinem Element
  • ISBN: 978-3-8338-7580-9
  • Verlag: Gräfe und Unzer
  • Produktart: Buch
  • Seiten: 288
  • Erscheinung: 07.10.2020
  • Einband: gebunden
  • Reihe (Titel): GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
  • Format: 217 x 273 mm
Sein Name steht für eines der besten Restaurants in Israel: Uri Buri. Seine Gäste genießen hier eine weltweit gelobte Fischküche und eine Bewirtung, die ihresgleichen sucht. Respekt ist sein zentrales Zauberwort. Gegenüber Mitarbeitern, Gästen und den Produkten, die er in seiner Küche verarbeitet. Auf der Speisekarte landet nur, was ihm persönlich schmeckt und das ist immer einfach und frisch. Der Clou sind die Zutaten und ihr Mix: regional und weltläufig, verspielt, sinnlich und farbenfroh. Unabhängig von allen Trends, unabhängig von den strengen Regeln der Küchenklassiker. In diesem Buch ist all das vereint und in magischen Bildern präsentiert: die ungewöhnliche Lebensgeschichte von Uri, sein reiches Küchenwissen, seine Rezepte.

Uri Jeremias, bekannt als Uri Buri, bietet in seinem gleichnamigen Restaurant in Akko eine der besten Fischküchen Israels. – 2019 von TripAdvisor international auf Platz 25 gewählt. Sein Ruf als Gastgeber und sein Engagement für ein friedliches Miteinander sind legendär.

Matthias F. Mangold, renommierter Kochbuchautor und Weinexperte mit eigener Kochschule. Als Co-Autor hat er Uri Buris Leben, Ideen und Rezepte für dieses Buch zu Papier gebracht.

Alle.
Bücher.
Bestellbar.

Bei uns können Sie alle Bücher bestellen, die im "Verzeichnis aller lieferbaren Bücher" (VLB) gelistet sind. Egal ob Ratgeber, Kochbuch oder Krimi - bestellen Sie diese bei uns versandkostenfrei in ganz Österreich.

Dazu suchen Sie einfach nach der ISBN des gewünschten Werkes und folgen den geschilderten Schritten.

Zur Suche